Sthrinci farina quannu 'a matthra è cchina ca quannu lu funnu 'ncigna a parare; te ne 'bbinchi de sparagnare.
Risparmia la farina quando il sacco è pieno poichè quando comincia a vedersi il fondo, pur risparmiando, non ottieni risultati.
Puglia

Cànd' e cànd' ... e lu quazz' tt' sènd'.
Puoi sgolarti come e quanto vuoi, tanto non ti ascolta nessuno!
Puglia

Sopa lu luiett' sime tutt' suozz'!
Distesi sul letto siamo tutti uguali!
Puglia

Lu pruìse cchiù lu rusciuluije e cchiù féte!
Il càntaro quanto più lo si smuove, tanto più emana fetore!
Puglia

La persona accrijanzàta ss' canosce a rr' pparole; lu vove , 'mbece, a rr' ccorna!
La persona gentile ed educata la si nota dalle parole, dal comportamento; invece il bue lo riconosci subito dalle corna!
Puglia

Idd' staie a lu mùnn' r' la vvr'tà, e ije a quìre r'la bb'sciuija!
Egli (lui) è andato nel mondo della verità, mentre io mi trovo ancora in questo delle bugie, degli inganni!
Puglia

La céra ss' ch'nzùma... e la pr'gg'ssiona nongamìna!
Cerchiamo di concludere il nostro affare, altrimenti è come la processione molto lenta che causa la inutile consumazione del "cceroggeno".
Puglia

Iàngh' e rùss' tt' tràsene ra lu mùss'!
Il colorito (pallido o roseo) del viso, dipende da ciò che passa attraverso la bocca! (L'uomo è ciò che mangia!).
Puglia

Rrcévene l'andìch': apprìma la scorza e ropp' la mulluìca!
Sentenziavano gli antichi: per realizzarti nella vita, devi prima affrontare e risolvere le cose più difficoltose, dure, e in seguito quelle più facili!
Puglia

Lu ciucuàte a fa la spija e lu sùrd' a nnusuluà; l' zuopp' a bballà e lu cuacaglia a candà!
Il cieco impiegato come spia e il sordo all'ascolto; lo zoppo a ballare e il balbuziente a cantare! (Insomma, ci vuole la persona giusta al posto giusto!)
Puglia