Abruzzo
gallina: caglina
Calabria
gallina: gaddrina, gajìna
Campania
gallina: Cagglìnë, haddina
Canton Ticino
gallinaccio (fungo): perzighìn
Corsica
gallinaccio (fungo): bellusturzu o bellu sturzu, ghjaddina, ghjalletta, Ghjallina
Emilia Romagna
gallina: coca, faravòna, galëina, galena, galena, galenna
Friuli Venezia Giulia
gallinaccio (fungo): bedecje, gjalina
Lazio
gallina: caglìna, caglina (Ceprano)
Liguria
gallina: gaglina
Lombardia
gallina: galina, galìna, manìna (Stazzona di Villa di Tirano), póia, pùlo (Talamona), sciute (gergo-Calmun- So), tisanere (Calmun) /Lanzada
Marche
gallina: 'allina, gajina, gajna, galina
Molise
gallina: allin (Matrice/CB)
Piemonte
gallinaccio (fungo): (el) garitole (plur.), galina, garitola, margherita (Biella), persighin (Ossolano)
Puglia
gallina: caddhrina, gaddeine, iaddina, jaddine, Pitarra/Ornisa
Sardegna
gallina: pudda, pudda
Sicilia
gallina: iaddina
Toscana
gallinaccio (fungo): cantarèli (Massa), galina (Carrara)
Trentino Alto Adige
gallinaccio: finferlo
Umbria
gallina: pulla
Valle d'Aosta
gallina: tzalenna
Veneto
Gallina: Choca, galìna, pita
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